대장균과메기 썸네일형 리스트형 영양식품 과메기의 실체 - 먹거리 X파일 먹거리 X 파일 - 영양식품 과메기의 실체 먹거리X 파일이라는 프로그램을 우연찮게 TV를 켜다가 보게 되었다. 내가 좋아하는 과메기에 대한 내용이여서 보게 되었는데 충적격이였다. 과메기하면 포항이다. 몇년전에 포항을 가서 유명하다던 과메기를 맛있게 먹은적이 있다. 하지만 이번에 채널A에서 충격적인 내용을 보고 앞으로 과메기는 못먹겠구나 생각하게됐다. 영양식품 과메기의 실체 라는 제목으로 과메기 업체에 대한 비위생적인 관리내용을 다뤘다. 과메기는 꽁치를 말려서 만들게 되는데 기름이 상당히 많이 나온다고 한다. 건조하는 과정에서 보통 바닷바람으로 건조를 하게 되며 바닥과 과메기를 널어놓는 곳은 상당히 비위생적으로 변하게 된다. 하지만 그에 따른 관리는 전혀 없는것으로 보인다. 이렇게 기름때가 잔뜩 끼게 된다.. 더보기 이전 1 다음
